В ЯНАО качество услуг общественного питания вызывает серьезные опасения у контролирующих органов. В течение 2025 года были проведены 119 проверок в кафе и ресторанах округа, из которых 87 показали наличие нарушений санитарных норм. Как сообщила на заседании окружного парламента руководитель Роспотребнадзора Людмила Нечепуренко, продукты питания, реализуемые через маркетплейсы, не подлежат контролю ведомства.
По ее словам, ямальцы стали активно заказывать еду на дом, что усложняет контроль. «К сожалению, мы видим, что общественное питание изменило вектор — доставка стала популярной, но эти сервисы остаются вне нашего контроля», — отметила Нечепуренко.
Среди выявленных нарушений — низкий уровень правовой грамотности у предпринимателей, особенно среди мигрантов. «Мы рискуем своим здоровьем, когда заказываем еду в таких заведениях», — добавила она.
Роспотребнадзор приостановил деятельность шести объектов, где были зарегистрированы серьезные групповые заболевания. Также выявлены проблемы, такие как нехватка персонала, занижение порций и несоблюдение условий хранения продуктов. Нечепуренко призвала депутатов и глав муниципалитетов обращать больше внимания на работу общественного питания в округе.