Согласно данным РИА Новости, основанным на информации от Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) за ноябрь, подготовка к новогоднему столу обойдется россиянам примерно в 10 тысяч рублей. В состав новогодней корзины входят продукты для горячих блюд, закусок, салатов, а также овощных нарезок, бутербродов с икрой и шпротами. Все рассчитано на компанию из четырех человек.
На горячее блюдо, чаще всего запеченную курицу с картошкой, потребуется около 511 рублей, а овощная нарезка обойдется в 512 рублей. Бутерброды с красной икрой станут самой дорогой закуской — их ингредиенты обойдутся в 2 666 рублей за 12 штук. Бутерброды со шпротами будут стоить 304 рубля, а мясная и сырная тарелки добавят 1 237 рублей к общим расходам.
Стоимость салатов составляет 576 рублей за «Оливье» и 291 рубль за «Сельдь под шубой». Разносолы обойдутся в 230 рублей, фрукты — в 892 рубля, торт — в 718 рублей.
Что касается напитков, то шампанское стоит в среднем 425 рублей, вино — 513 рублей, а коньяк — 820 рублей. Чай, сок и минеральная вода добавляют небольшие суммы к общему бюджету. Праздничные дни часто сопровождаются аллергическими реакциями, подробности можно узнать на сайте KP.RU.