Недавний анализ цен на красную икру в России показал, что стоимость этого деликатеса варьируется в зависимости от региона. Наиболее доступная красная икра сейчас предлагается в Удмуртии и на Чукотке, где цена на 30% ниже среднего по стране. Согласно данным Росстата, в ноябре средняя цена килограмма красной икры составила 9 365 рублей, что является одним из самых низких показателей за прошлый год. Удмуртия лидирует по низкой цене — 6 958 рублей за килограмм, что делает ее единственным регионом, где стоимость опустилась ниже 7 тысяч рублей. Чукотка почти достигла этой отметки, предлагая икру за 7 007 рублей. В девяти других регионах России деликатес можно купить дешевле 8 тысяч рублей, включая Якутию и Бурятию. Большинство регионов находятся в диапазоне от 8 до 11 тысяч рублей. Высшая цена зафиксирована в Мурманской области — 11 400 рублей за килограмм.