В Перми идет подготовка к открытию мясного ресторана федеральной сети «The Бык», который будет размещен в одном из центральных районов города. Хотя окончательное место для ресторана еще не утверждено, сеть зарекомендовала себя как демократичный стейк-хаус с единым подходом к ценообразованию. Большинство позиций, таких как салаты, гарниры, бургеры и десерты, будут стоить 350 рублей, в то время как стейки будут продаваться по фиксированной цене в 700 рублей, сообщает издание «Коммерсантъ-Прикамье». Первый ресторан под данным брендом открылся в 2016 году в Калуге, и на сегодняшний день в России функционирует более 20 таких заведений, большинство из которых расположено в Москве. Кроме того, ранее URA.RU опубликовало информацию о других заведениях, которые также готовятся к открытию в Перми, среди которых можно найти как сэндвич-шопы, так и рестораны высокой кухни.