Сергей Митрофанов, маркетинговый директор кофейной компании, предупредил россиян о вероятном увеличении цен на чай и кофе в 2026 году. Формирование стоимости кофе связано с многими факторами, включая урожайность в странах-производителях, климатические риски, логистические расходы, инфляцию и валютные колебания. Важно отметить, что российский рынок кофе полностью зависит от импорта. Митрофанов пояснил, что цены в России напрямую зависят от мировых цен и курса доллара. На международных биржах в сентябре 2025 года цена кофе составила 3,25 доллара за фунт, что является высоким показателем за последние годы. С сентября 2024 по сентябрь 2025 года стоимость кофе увеличилась на 25%. Однако уже сейчас эксперты отмечают, что из-за нехватки урожая в Эфиопии кофе станет сложнее достать, а ослабление рубля также повлияет на цены. В то же время, цены на шоколад и конфеты могут стабилизироваться благодаря снижению цен на какао.