Златоустовский молочный завод, расположенный в Челябинской области, оказался в центре внимания Россельхознадзора из-за обнаруженной грязи в своих цехах. В ответ на это, предприятие провело работы по очистке и покраске помещений. По информации пресс-службы Уральского межрегионального управления, проведенная выездная проверка подтвердила положительные изменения.
Проверка проходила с 21 октября по 1 ноября, в течение которой завод устранял выявленные недостатки и реализовывал корректирующие меры. Инспекторы тщательно осмотрели цеха по производству сыров и склад готовой продукции, а также оценили процесс изготовления сливочного масла.
В результате улучшений потолки и стены были побелены, произведены разделения на зоны, установлены моющиеся перегородки, а также проведена генеральная мойка и дезинфекция. Работники теперь обязаны носить специальную одежду, обувь и маски.
Инспекторы провели профилактическую беседу с персоналом о соблюдении техрегламентов Таможенного союза. Контроль за выполнением остальных требований, касающихся качества сырья и выпускаемой продукции, продолжится, и полная проверка запланирована на 2026 год. URA.RU также направило запрос на комментарии в адрес предприятия и опубликует ответ по мере поступления.