Москва, 6 апреля. /ТАСС/. В 2025 году Россия обновила свой рекорд по экспорту свежих шампиньонов, увеличив объем поставок на 20% и стоимостные показатели на 42% по сравнению с 2024 годом. Общее количество экспортированных шампиньонов составило более 9,4 тыс. тонн, а выручка достигла $10,5 млн, как сообщил федеральный центр «Агроэкспорт».
По данным специалистов, в 2024 году Россия экспортировала около 8 тыс. тонн шампиньонов на сумму почти $7,4 млн. Таким образом, новый рекорд стал значительным шагом вперед как в физическом объеме, так и в денежном выражении. Ранее максимальные показатели были зафиксированы в 2022 году, когда объем поставок составил около 7,9 тыс. тонн на сумму $9,2 млн.
Среди основных импортеров российских шампиньонов в 2025 году оказались Белоруссия (около $6,5 млн), Казахстан ($1,7 млн), Грузия и Узбекистан (по более $600 тыс.), а также Киргизия (около $550 тыс.). В целом, шампиньоны из России отправлялись в более чем 45 стран мира.