По данным исследования, проведенного «Мегамаркетом» в сотрудничестве с медиахолдингом Rambler&Co, 8% россиян пекут блины ежедневно в период Масленичной недели. Практически 37% респондентов отмечают, что готовят их лишь один раз за весь праздник. Почти треть (28%) делает это два-три раза. Секрет идеальных блинов, по мнению 53% опрошенных, заключается в личном опыте. 28% респондентов считают важным качество сковороды, а 17% полагаются на рецепты. Среди предпочтений подавляющее большинство (89%) выбирает классические тонкие блинчики, в то время как 9% предпочитают толстые, а 2% — панкейки.