В центре Тюмени на продажу выставлен ресторан доставки «Нож и мясо», работающий в формате пиццерии и бургерной, по цене 10,5 миллиона рублей. Это действующий бизнес с подтверждаемыми оборотами, информация размещена на популярном интернет-сайте объявлений. В объявлении указано: «Продается действующий ресторан, подтвержденный оборот. Минимальный торг. Рассмотрим вариант оплаты в рассрочку, начиная с первоначального взноса от 3,5 миллиона». Площадь заведения составляет 120 квадратных метров, расположено на цокольном этаже и имеет 30 посадочных мест. В штат входят около десяти сотрудников. Ресторан «Нож и мясо» начал свою деятельность на тюменском рынке в 2019 году и предлагает доставку пиццы, роллов, бургеров, шаурмы и других блюд. Последний пост в их группе «ВКонтакте» был опубликован летом 2024 года. Как ранее сообщало URA.RU, в 2025 году в Тюмени наблюдается тенденция закрытия и продажи различных заведений, от популярных гастробаров до локальных проектов в спальных районах. Владелец подчеркивает стабильность и успешность бизнеса.