Ожидается, что с наступлением весны в России начнется снижение цен на огурцы, которые сейчас демонстрируют сезонный рост. Как отметила министр сельского хозяйства Оксана Лут в интервью РИА Новости, подобная ситуация наблюдается ежегодно. «Огурцы каждый год становятся дороже, а затем дешевеют. В этом году рост цен оказался несколько выше, чем в прошлом, но с началом сезона открытого грунта мы увидим снижение цен», — подчеркнула она.
Также Лут сообщила о планах России по увеличению производства овощей в теплицах и возобновлении программы льготного кредитования для строительства новых теплиц. Это должно помочь стране в удовлетворении потребностей в свежих овощах и снижении зависимости от импортных поставок.
Напомним, что с приходом нового года цены на продукты питания в России значительно возросли. В частности, в Свердловской области наблюдается рост цен на огурцы и помидоры, где средняя стоимость килограмма огурцов увеличилась на 22,19%, а помидоров — на 15,95%.